
PROVE MECCANICHE SUI TAPPI DI SUGHERO O SINTETICI

Determinare l'efficienza dei TAPPI è divenuta oggi una necessità sempre più importante per la realizzazione di un buon prodotto enologico, soprattutto ora che si stanno affacciando sul mercato nuovi prodotti per la chiusura delle bottiglie di vino, come i tappi in polimero.
La Elis offre una serie di dispositivi e di strumenti di misura ideali per la realizzazione di tutte le prove meccaniche sui tappi di sughero o sintetici.

MACCHINE PER PROVE SUI TAPPI |
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Le nuove macchine digitali serie LFPlus/E rappresentano la soluzione ottimale per le prove sui tappi secondo le norme tecniche UNI ISO 9727. Sono presse dinamometriche idonee alla determinazione della Forza di estrazione e di penetrazione, utilissime per l’analisi del comportamento del tappo sotto compressione per un determinato periodo di tempo e per il comportamento sotto compressione dopo l’imbottigliamento. Da oggi è anche possibile determinare la memoria elastica del tappo grazie ad un nuovo dispositivo.
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| PROVE DI SCHIACCIAMENTO DEL TAPPO
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Le prove di schiacciamento del tappo possono essere eseguite con la stessa macchina di prova utilizzando due semplici piattelli di compressione che permettono di misurare la consistenza del tappo prodotto.
TH23-56 |
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FORZA RADIALE ELASTICA (memoria elastica) |
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Le prove per determinare l'Isteresi o la forza radiale elastica vengono effettuate utilizzando una Macchina di prova per compressione - trazione dotata di un dispositivo speciale che riproduce la chiusura del tappo nella tappatrice.
THS523-20 |
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| PROVA DI ESTRAZIONE DEL TAPPO DALLA BOTTIGLIA
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Le prove di estrazione vengono effettuate con la stessa macchina di prova ma cambiando il dispositivo di afferraggio che permette di misurare la forza di estrazione del tappo dalla bottiglia. Per stappare delle bottiglie di vino si devono generalmente applicare delle forze di 20-45 Kg. Se i valori di trazione sono inferiori a questo intervallo i tappi non aderiscono al collo della bottiglia e non la chiudono in modo ermetico. I tappi ruotano già durante l’inserzione del cavatappi o scivolano all’interno della bottiglia. Qualora il tappo debba essere tolto con una forza superiore a 45 Kg il consumatore deve operare degli sforzi eccessivi durante la stappatura. Spesso, in questo caso, il problema è legato ad aderenze che si realizzano per impropri trattamenti di superficie dei tappi. |
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| PROVE DI SVITAMENTO DEL TAPPO DAL CAVATAPPI
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Le prove vengono effettuate utilizzando il Torsiometro digitale IMADA DTX2, ideale per misurare la tenuta del tappo nel cavatappi.
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