FG/BAC
dispositivo a taglierina per burro e formaggio
FG-BAC dispositivo a taglierina usato principalmente per effettuare prove di taglio su burro, formaggi e campioni con forma a blocco omogeneo. E’ dotato di tre opzioni a seconda dei diversi tipi di durezza del campione da testare. E’ formato da una staffa a forma di U che si connette alla cella di carico tramite un’asta di prolunga. La staffa può accomodare sia un filo ad alta resistenza, lame con bordo piatto spesse 1 mm o 2 mm. Il test è una compressione al limite a partire da un’altezza conosciuta.
