FR-HA
Sonde di compressione con terminazione a disco
Sonde di compressione con terminazione a disco. Il diametro del piattello può variare in base alle esigenze del test. Ideale per testare campioni fragili al fine di determinare l’inclinazione della rottura, la freschezza e resistenza, per esempio su caramelle, chicchi di caffè o frutta (per determinare il comportamento di impilamento). Ideale anche per prove cicliche su campioni elastici come pane, torte, formaggio, pesce e gelatine. Il provino viene compresso due volte a un certo grado e poi decompresso. Il comportamento di compressione e di recupero mostra la stabilità, la viscosità, il grado di maturità e le proprietà visco-elastiche.
